Ein skal ikkje lenger tilbake enn til 2.april, då bøndene sist fekk beskjed om at dei kunne auka produksjonen med fem prosent. Då med bakgrunn i at verknaden koronapandemien alt hadde byrja å visa seg i auka etterspørsel.,
Men hovudgrunnen var likevel då ei betydeleg forseinking av oppstarten i produksjon og utflagginga av den mykje omtala Jarlsbergosten til Irland, som i utgangspunkt skulle føra til ein reduksjon i behovet for mjølk på heile 100 millionar liter.
Nå er det altså derimot det motsette som skjer, og behovet er faktisk igjen i ferd med nærma seg 1500 millionar norskprodusert mjølk. Dei siste prognosane frå Tine går nemleg ut på at det vil vera behov for 1496 millionar liter mjølk i år.
Øyposten har tidlegare også meldt om at der er for lite storfekjøt i marknaden.
,For mjølkeprodusentane på Ryfylkeøyane må det også vera svært hyggelege meldingar å få, ettersom dei fekk melding om at både mjølkeprisen og produksjonen av mjølk måtte ned for berre nokre få månader sidan.